Vent venligst et øjeblik
Please wait a moment

Vi har mange forskellige druesorter

Vinkælder

Kom og besøg vores fantastiske vinkælder. Vi har mange forskellige typer vine og spiritus. Her kan du høre om de mange druesorter og vine, som du måske kun kan finde i specialforretninger. Start middagen her med en lille aperitif og vælg din vin til maden. Et besøg i Treetop Restauranten indledes altid i vinkælderen med snacks og champagne.

Enestående vinkælder med over 650 aftapninger

Det er med mennesker som med vin: Gennem tiden modnes vi. Vi får flere nuancer, og bliver mere afrundede. På Munkebjerg Hotel er vi begunstiget med en enestående vinkælder, hvor du finder mere end 650 forskellige aftapninger. Vi ér nuancerede og afrundede. Her kan du både nyde en aperitif og være med til at udvælge den vin, der vil afstemme din middag. Vi har vine, der kan drikkes nu og vine til lagring. De fleste af vores vine kommer fra Europa, men vi har også et fint udvalg af oversøiske vine, primært Nord- og Sydamerika samt Australien. De fleste oversøiske vine er hurtigt modne og drikkeklare.

Mange forskellige druesorter

Der findes rigtig mange forskellige druesorter (blå og grønne druer), som anvendes til vinproduktion. Nogle af de mest kendte blå druer er Cabernet Sauvignon Bordeaux, Pinot Noir, Syrah (Shiraz), Nebbiolo og Sangiovese. De mest kendte grønne druer er Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc Anjou, Riesling, Pinot Gris, Tokay og Auxerrois.