Munkebjerg envía un número récord de cocineros y camareros al DM

Seis chefs y camareros del hotel Munkebjerg participarán a partir del domingo en el campeonato danés para cocineros y camareros profesionales. Se trata de un récord que, según el director de Munkebjerg, refleja el alto nivel de ambición y calidad del hotel.

Actualmente se están intensificando los preparativos en las cocinas y restaurantes del hotel Munkebjerg entre los seis chefs y camareros -entre ellos aprendices de cocinero y camareros- que los días 17 y 18 de marzo competirán por las medallas en el concurso "Cocinero del año y Camarero del año". 2024" en el Messecenter Herning. Los chefs saltean, fríen, cocinan al vapor y escaldan en las cocinas para obtener la gran medalla de oro, mientras los camareros de los restaurantes practican para ofrecer el mejor servicio de Dinamarca con una sonrisa en la cara.

El director general René Aarby Sørensen está encantado con el número récord de participantes del hotel en el campeonato danés:
"Esto demuestra que nos esforzamos por lograr un alto nivel de ambición y calidad en los restaurantes y cocinas del Munkebjerg Hotel. Al fin y al cabo, no se trata sólo de cocinar y servir a los invitados: para nosotros es importante desarrollar y optimizar constantemente nuestra oferta a los invitados, para que puedan vivir experiencias únicas.

Que tantos de nuestros chefs y camareros tengan el nivel para participar en el Campeonato Danés, sin duda contribuye a nuestra ambición de seguir elevando el nivel".