MUNKEBJERG LIMPIÓ LA MESA DEL COCINERO DEL AÑO Y CRIADO DEL AÑO 2024

Por primera vez, el título de "Chef del año" y "Camarero del año" recayeron en el mismo restaurante: Treetop, el restaurante gourmet del hotel Munkebjerg.
Sucedió en el campeonato danés para chefs y camareros profesionales en el Messecenter Herning, donde el jefe de cocina de Treetop, Bjarke Jeppesen, fue nombrado el domingo "Chef del año" y el director del restaurante Treetop, Andreas Kobs Laursen, ganó simultáneamente el oro y el título de "Camarero del año". .

El director general del hotel Munkebjerg estuvo presente en el concurso y no sólo está "realmente feliz", sino también "orgulloso e impresionado" por las medallas de oro de los empleados:
"Bjarke y Andreas han realizado actuaciones absolutamente fantásticas que simplemente subrayan el hecho de que Treetop tiene un jefe de cocina y un director de restaurante de un calibre excepcionalmente alto", afirma René Aarby Sørensen.

La copa del árbol limpió la mesa.
Es la primera vez en la historia del concurso que el mismo restaurante recoge la mesa y ambos ganan el título de "Chef del año" y "Servidor del año":
"Es completamente irreal, pero todavía tiene sentido a la luz de lo increíblemente hábiles, dedicados y ambiciosos que son tanto Bjarke como Andreas. Esto también se expresa claramente en el alto nivel que los huéspedes experimentan en Treetop. El nivel nunca ha sido tan alto y hoy el restaurante se puede comparar con los mejores del país", dice René Aarby Sørensen