VICTOIRE HISTORIQUE

Magnus, 20 ans, de Vejle, craque pour l'or : "C'est absolument incroyable et c'est quelque chose dont je rêve depuis longtemps"

Troisième médaille d'or DM pour l'hôtel Munkebjerg.
Le titre « Apprenti cuisinier de l'année » a également été décerné à un employé du Treetop, le restaurant gastronomique de l'hôtel Munkebjerg.
Cela se produit le lendemain du jour où les titres de « Chef de l'année » et de « Serviteur de l'année » ont également été décernés à Treetop.

Il pleut de l'or sur le restaurant gastronomique de l'hôtel Munkebjerg. Lundi soir, l'or est tombé sur Magnus Lund Hansen, qui a remporté le titre d'« apprenti chef de l'année » lors d'une course en duo avec Magnus Kokkendoff Ravnbo du restaurant Lieffroy.
Cela s'est produit lors des championnats danois pour chefs et serveurs professionnels - ainsi que pour apprentis chefs et serveurs - au Messecenter Herning, où Treetop a remporté la troisième médaille d'or consécutive, après que le chef du restaurant, Bjarke Jeppesen, a été nommé "Chef de l'année". " dimanche et le directeur du restaurant Treetop, Andreas Kobs Laursen, a également remporté l'or et le titre de "Serviteur de l'année".

"C'est absolument fantastique et c'est quelque chose dont je rêve depuis longtemps. Je suis tout simplement si heureuse et extrêmement fière. Le titre d'« Apprenti cuisinier de l'année » me rend encore plus passionné et déterminé à me développer encore plus dans ma profession », déclare Magnus Lund Hansen, 20 ans, qui a remporté le concours avec la contribution la plus convaincante, créative et offre savoureuse pour un menu à trois plats.