MUNKEBJERG A DÉBLIÉ LA TABLE AU CHEF DE L'ANNÉE ET SERVITEUR DE L'ANNÉE 2024

Pour la première fois, les titres de « Chef de l'année » et de « Serveur de l'année » ont été attribués au même restaurant, à savoir Treetop, le restaurant gastronomique de l'hôtel Munkebjerg.
Cela s'est produit lors du championnat danois des chefs et serveurs professionnels au Messecenter Herning, où le chef de Treetop, Bjarke Jeppesen, a été nommé dimanche "Chef de l'année" et le directeur du restaurant Treetop, Andreas Kobs Laursen, a simultanément remporté l'or et le titre de "Serveur de l'année".

Le directeur général de l'hôtel Munkebjerg était présent au concours et il est non seulement « vraiment très heureux », mais aussi « fier et impressionné » par les médailles d'or des employés :
"Bjarke et Andreas ont livré des performances absolument fantastiques qui soulignent simplement le fait que Treetop a à la fois un chef cuisinier et un directeur de restaurant d'un calibre exceptionnellement élevé", déclare René Aarby Sørensen.

La cime des arbres a débarrassé la table
C'est la première fois dans l'histoire du concours qu'un même restaurant débarrasse la table et remporte tous deux les titres de « Chef de l'année » et de « Serviteur de l'année » :
"C'est complètement irréel, mais cela a tout de même du sens compte tenu de l'incroyable talent, du dévouement et de l'ambition de Bjarke et d'Andreas. Cela s'exprime également clairement dans le haut niveau vécu par les clients à Treetop. Le niveau n'a jamais été aussi élevé et aujourd'hui le restaurant peut se comparer aux meilleurs du pays", déclare René Aarby Sørensen.