Hvad med tjenervittigheder, er det noget, du møder eller benytter?

“Du tænker på fluer i suppen, det kniver med gaflerne og den slags? Nej, ikke rigtigt ,,,

Andreas Kobs Laursen troede, han skulle på universitetet. Men suppe, steg og glade gæster tændte en ny og stærkere flamme bag forklædet. En kulinarisk opstigning og flere års fokuseret tallerkenarbejde senere oplevede ham i marts 2024 sit gyldne øjeblik, da han blev Nordends bedste tjener. Så hvad drømmer det 28-årige konkurrencemenneske nu om?

“I dag kan jeg allerede efter de indledende snacks og champagnen mærke, hgvad gæsterne vil have”

“Jeg syntes, det var sjovt at betjene gæster, og jeg tænkte, at et svendebrev som tjener ville jeg altid kunne bruge. Også hvis jeg senere skulle søge ind på universitetet – så ville jeg da i hvert fald kune finde et godt studiejob”.

Læs hele artiklen i DSB ud og se.