Skip to main content
Uncategorized

DM-guld til både kok og tjener fra Munkebjerg Hotel

DM-guld til både kok og tjener fra Munkebjerg Hotel

MUNKEBJERG RYDDEDE BORDET VED ÅRETS KOK OG ÅRETS TJENER 2024

For første gang gik både titlen “Årets Kok” og “Årets Tjener” til den samme restaurant – nemlig Treetop, Munkebjerg Hotels gourmetrestaurant.
Det skete til Danmarksmesterskaberne for professionelle kokke og tjenere i Messecenter Herning, hvor Treetops køkkenchef Bjarke Jeppesen søndag blev kåret som “Årets Kok” og Treetops restaurantchef Andreas Kobs Laursen samtidig vandt guld og titlen “Årets Tjener”.

Munkebjerg Hotels administrerende direktør overværede konkurrencen, og han er ikke bare ”rigtigt, rigtigt glad” men også både ”stolt og imponeret” over medarbejdernes guldmedaljer:
”Bjarke og Andreas har leveret helt fantastiske præstationer, der bare sætter tykke streger under, at Treetop både har en køkkenchef og en restaurantchef af enestående høje kalibre,” siger René Aarby Sørensen.

Treetop ryddede bordet
Det er første gang i konkurrencens historie, at den samme restaurant rydder bordet og både løber med titlen ”Årets Kok” og ”Årets Tjener:
”Det er helt uvirkeligt, men det giver alligevel mening i lyset af, hvor utroligt dygtige, dedikerede og ambitiøse både Bjarke og Andreas er. Det kommer også klart til udtryk i det høje niveau, gæsterne oplever i Treetop. Standarden har aldrig været højere, og restauranten kan i dag måle sig med landets allerbedste,” siger René Aarby Sørensen

DOWNLOAD PRESSEMEDDELELSELÆS ARTIKLEN HOS HORESTA

Leave a Reply

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.